4.把肉馅装入苦瓜段中,压紧。
5.碗中加入生抽、耗油、白糖、食盐、清水、玉米淀粉。
6.起锅烧油,依次摆入苦瓜段,煎至8分钟,淋上料汁,中火熬至汤汁粘稠即可。
走进广西,你会看到许多不敢尝试的“怪菜”,也能吃到很多朴素的家常菜。今天分享的这5道菜,不管做法和原料如何,都是广西人下酒的心头爱,你敢吃哪一道呢?
4.把肉馅装入苦瓜段中,压紧。
5.碗中加入生抽、耗油、白糖、食盐、清水、玉米淀粉。
6.起锅烧油,依次摆入苦瓜段,煎至8分钟,淋上料汁,中火熬至汤汁粘稠即可。
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