11. 倒入容器
12. 160度20分钟,最后一分钟可以加温上色
13. 你的舒芙蕾
小贴士
牛奶一定要放到温,热的会将蛋糊煮熟,成颗粒状。而且加入蛋糊一定要分多次,第一次少量加入,待蛋糊吸收后再加。煮过的蛋糊一定要放凉、可借助冰箱
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12. 160度20分钟,最后一分钟可以加温上色
13. 你的舒芙蕾
牛奶一定要放到温,热的会将蛋糊煮熟,成颗粒状。而且加入蛋糊一定要分多次,第一次少量加入,待蛋糊吸收后再加。煮过的蛋糊一定要放凉、可借助冰箱
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