舒芙蕾的正宗做法大全,舒芙蕾怎么做不塌陷

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 02:45:54

11. 倒入容器

舒芙蕾的正宗做法大全,舒芙蕾怎么做不塌陷(13)

12. 160度20分钟,最后一分钟可以加温上色

舒芙蕾的正宗做法大全,舒芙蕾怎么做不塌陷(14)

13. 你的舒芙蕾

小贴士

牛奶一定要放到温,热的会将蛋糊煮熟,成颗粒状。而且加入蛋糊一定要分多次,第一次少量加入,待蛋糊吸收后再加。煮过的蛋糊一定要放凉、可借助冰箱

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