3.接着,准备一个小碗,放入一节桂皮,几片香叶,几粒八角备用,还可以切一点葱段或者干辣椒段,但是不要放生姜,生姜味道太浓,卤出来压味还难吃。
4.下面,我们开始煮花生,锅内烧水,放入清洗干净的花生,倒入香料、稍微多加一些食盐,水烧开以后盖上锅盖,转中火煮20分钟,想吃更加软糯一些的,可以多煮10分钟。
5.20分钟以后花生已经煮熟了,先不要着急出锅,这个时候关火再焖上10分钟,花生会更加入味。
6.时间差不多了,我们把花生沥干水分盛放在盘中就能上桌食用了。
3.接着,准备一个小碗,放入一节桂皮,几片香叶,几粒八角备用,还可以切一点葱段或者干辣椒段,但是不要放生姜,生姜味道太浓,卤出来压味还难吃。
4.下面,我们开始煮花生,锅内烧水,放入清洗干净的花生,倒入香料、稍微多加一些食盐,水烧开以后盖上锅盖,转中火煮20分钟,想吃更加软糯一些的,可以多煮10分钟。
5.20分钟以后花生已经煮熟了,先不要着急出锅,这个时候关火再焖上10分钟,花生会更加入味。
6.时间差不多了,我们把花生沥干水分盛放在盘中就能上桌食用了。
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