寒冷的秋、冬季最适合吃什么呢?除了那热乎乎的炖锅之外,在饭后来一碗热乎乎的甜汤也是即美味又享受呀,而在各种各样的甜汤中,晨光最喜欢的就是花生甜汤了,但是如果煮不好的花生甜汤,那口感简直一场灾难。
今天晨光就来教大家如何在40分钟内煮出一碗松软绵密的花生甜汤,只要你学会了这几个小步骤,再也不会出现煮了好久的花生甜汤还是硬梆梆的啦!而且如果你有煮五花香花生吃的习惯,也许能从其中看到一些这些小技巧的影子哦。
当然,在开始我们的烹饪教学之前,还是要按惯例聊一点有关花生的小故事,希望你可以从中了解一些关于花生的冷知识,有机会可以在跟朋友聊天中作为小小的谈资哦!
美食小课堂说起花生,也许有很多朋友会将它归类于坚果类食物,其实不然,虽然它是生长在地下的植物果实,但它并不属于坚果这个大家族哦。其实花生真正的身份是荚果类家族的一员,那什么又是荚果呢?我们常见的像是大豆、豌豆、扁豆等等这些,都跟花生是同一个家族的,是不是有些意外呢?