慕斯圈需要是加高的。
把饼干装在袋子里，然后敲成渣渣，越碎越好哦。倒进碗中。黄油加热融化成液体。倒入饼干碗中。搅拌均匀。
倒入已用保鲜膜封好底的慕斯圈内。用你趁手的工具把饼干碎压平成饼底。放冰箱冷藏待用。
——————第二部分：做紫薯芋泥————
紫薯和芋头切片，上锅蒸。锅开后再蒸15-20分钟，用筷子可以轻松插入即可。
把热乎乎的紫薯和芋头加入105克白糖，用搅拌机搅碎成泥。
通常搅拌机里需要加入水，可以换成牛奶，加入少量牛奶至搅拌机可以搅得动即可。
———第三部分：奶酪慕斯 紫薯香芋冻芝士蛋糕——
1，吉利丁片用冰水泡10-15分钟。
