正宗钉螺的做法大全,钉螺怎么做才好吃

7、倒入些清水，大火煮三分钟，把螺煮熟透，吃着更放心

8、等汁收到浓稠时，加调味，蚝油，盐，糖，鸡精，生抽，最后生粉勾少许薄芡

9、放入剩下葱段和红椒，翻炒均匀就可以了.

小贴士

1、钉螺要搓洗多几次，也可以放盐水里泡养一会 2，钉螺不怕煮老，因为有壳护着，熟透吃着更卫生

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