13. 下边向中间折叠,顺势往前一滚再滚回来,搓成橄榄形;
14. 将9个面团依然搓揉成橄榄形,蒙保鲜膜松弛20分钟;
15. 将松弛好的面团第一次搓揉成25公分左右的长条,第二次搓成长约40公分的长条,对折;
16. 扭成麻花状;
13. 下边向中间折叠,顺势往前一滚再滚回来,搓成橄榄形;
14. 将9个面团依然搓揉成橄榄形,蒙保鲜膜松弛20分钟;
15. 将松弛好的面团第一次搓揉成25公分左右的长条,第二次搓成长约40公分的长条,对折;
16. 扭成麻花状;
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