8、随后再把炒好了的油豆腐汤汁倒进去，把豆渣给炒得略微的发干，再把油豆腐和胡萝卜给翻炒均匀。
9、翻炒至干爽，还带有一定的水分的时候，再把葱花下进去，翻炒均匀了以后就可以盛出来了。老公吃了赞不绝口，看来这道美食以后也要经常出现在我家的餐桌上面了，豆腐渣也没有任何的热量，减肥期间也可以吃的哦。
【小贴士】：
1、豆腐渣比较的吸油，所以建议大家用平底锅来炒，可以小火慢慢地来炒，多加一点油。
2、可以根据自己喜好，加喜欢的配菜，比如火腿丁，鸡蛋等等。
3、其实榨豆浆剩的豆渣含有丰富的蛋白质与纤维素，具有一定的营养成分。但是对于糖尿病病人来说，最好还是少吃为妙。
