贴在锅边的饼子底部是焦脆的,泡在汤汁部分的饼子又是非常入味的,饼子比鸡肉都要受欢迎!出锅撒上香菜,或者撒些青椒都可以。
【小贴士】1、地锅鸡越辣越过瘾,能吃辣的加一把干红辣椒。
2、锅饼子和面的时候加点盐,然后泡水,饼子会更有韧性。
3、在贴锅饼之前,可以尝尝鸡肉咸淡,调整好口味再贴饼子,这样就可以完整的端上桌了。
如果您有更好的建议,期待您在留言区跟我分享;如果您觉得我有不对的地方,期待您在留言区指正;如果您有不明白的地方,期待您在留言区提出!关注若愚妈妈在厨房,每天跟您分享美食菜谱!
贴在锅边的饼子底部是焦脆的,泡在汤汁部分的饼子又是非常入味的,饼子比鸡肉都要受欢迎!出锅撒上香菜,或者撒些青椒都可以。
【小贴士】1、地锅鸡越辣越过瘾,能吃辣的加一把干红辣椒。
2、锅饼子和面的时候加点盐,然后泡水,饼子会更有韧性。
3、在贴锅饼之前,可以尝尝鸡肉咸淡,调整好口味再贴饼子,这样就可以完整的端上桌了。
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