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排骨玉米汤
玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。
准备材料：
玉米、排骨、红枣、枸杞、胡萝卜等。
具体做法：
A. 玉米、排骨、胡萝卜切块，洗净备用；
B. 依次将玉米、排骨、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。
C. 最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
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胡辣汤
《古文尚书·说命》中就有“若作和羹，惟尔盐梅”的名句，意思是要做好羹汤，关键是调和好咸（盐）酸（梅）二味，胡辣汤最不能缺少的就是酸。
胡辣汤以河南逍遥镇的最为出名，主要口味是酸和辣。《太平和惠民剂局方》等医药著作认为，在食物里加入辛温香燥药物有益行气。
具体做法戳视频↓
看完是不是早已哈喇子流出来了，别解释，说的就是你！
菜虽好，醋也要选对才够味儿。
今天就给大家介绍一款原浆青苹果醋。它以黄土高原的优质青苹果为原料、经清洗、入缸、发酵、淋醋、窑洞窖藏等古法工艺数百余天酿制成醋，兼具果汁和醋的优点。
青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，还有减肥、排毒、美白的功效。
和其他水果相比，青苹果可提供的脂肪可忽略不计，它几乎不含蛋白质，提供的卡路里很少，平均100克只有60卡路里。
而且它含有丰富的苹果酸，能使积蓄在体内的脂肪有效分散，从而防止体态过胖，因此用青苹果酿造的醋，对瘦身的人群来讲，可是一种福利哦！
这款青苹果醋区别于市面上的苹果醋饮料，从口感到发酵过程都有极大的区别：
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有淡淡果香，酸度柔和，100%全果发酵零添加的酿造果醋，最大限度完整保留了青苹果的营养价值。苹果醋饮料多是以醋勾兑而成可直饮的饮品。
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原浆青苹果醋富含维生素、果胶、膳食纤维、微量元素、果酸等。
