煮到泥鳅离骨,豆腐入味。大火煮滚,勾芡,起锅。
表面撒上花椒面,放葱花。可以吃啦。
小贴士
郫县豆瓣是川菜灵魂,必不可少。
开水可用冷水代替,最好是开水。
有普通家常豆瓣也可加入,调味看自己咯。
煮到泥鳅离骨,豆腐入味。大火煮滚,勾芡,起锅。
表面撒上花椒面,放葱花。可以吃啦。
小贴士
郫县豆瓣是川菜灵魂,必不可少。
开水可用冷水代替,最好是开水。
有普通家常豆瓣也可加入,调味看自己咯。
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