3、把皮肉从跖骨上剥下来活动活动关节使劲一掰最大的那根跖骨就出来了，趾骨留着叭啃起来比较有意思
4、啥都不去直接扔到加醋加酒凉水锅里大火煮开转中小火煮熟再剁/剪趾尖也可以
5、煮个十来分钟就熟了，关火滤水过个凉顺道洗一下表面的血沫然后控控干
6、根据爪量和个人喜好往里加糖醋鸡汁海鲜酱油，大概比例可以参考下食材栏
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