锅内余油留用，然后下蚕豆，加盐翻炒均匀。
大概1分钟后把蚕豆推到一边，下辣椒，在辣椒上撒点盐，然后用铲子多压擦几下，这样做是让辣椒更入味，也熟得更快些。
然后把辣椒和蚕豆一起翻炒1分钟。
把肉倒进去，一起翻炒均匀，
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