加生抽着色增味，翻炒均匀。
沿锅边加点水下去，让这个菜稍微带点汤汁，但注意水不能太多。
差不多可以起锅了，起锅前加点鸡精，翻炒均匀就装盘吧。
一道色香味俱全的蚕豆炒肉就做好了，豆子很香，很入味，吃起来很粉糯，特别好吃。就是皮厚了点，其他的都无可挑剔。肉也很入味和鲜嫩，口感特别好。也可能是这菜吃得少的缘故吧，感觉越吃越香，很快就光盘。
没吃过这种新鲜蚕豆的可以试试哦！真的很不错。这种豆子在5月比较多，6月就比较少了。
滴滴！那么今日的美食分享就到这里啦！如果关于这道美味有任何的不清楚或者经验交流欢迎在下方评论交流哦！如果你也喜欢这篇分享的话记得关注收藏点上你的小心心哦！大家的支持是我前进的最大动力！
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