②:准备2根稍微嫩一点的茄子(也可以用圆茄子),两三个青椒,几根蒜苗,将茄子刮掉外皮后,将它们分别淘洗干净备用。
③:将洗干净的白葱切成葱末,青椒切成小碎丁,蒜苗切成小段,茄子也切成小碎丁备用。
②:准备2根稍微嫩一点的茄子(也可以用圆茄子),两三个青椒,几根蒜苗,将茄子刮掉外皮后,将它们分别淘洗干净备用。
③:将洗干净的白葱切成葱末,青椒切成小碎丁,蒜苗切成小段,茄子也切成小碎丁备用。
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