3、将汤种和除黄油外的面团材料加入厨师机搅拌桶,选择揉面模式,开启2档聚成团后转4档揉面。
4、面团揉至较光滑状态,加入软化的黄油,低档揉至黄油吸收后
5、加入盐,转4档揉面。
6、面团揉至有很好的拉抻性,可拉出薄的膜状即可。
3、将汤种和除黄油外的面团材料加入厨师机搅拌桶,选择揉面模式,开启2档聚成团后转4档揉面。
4、面团揉至较光滑状态,加入软化的黄油,低档揉至黄油吸收后
5、加入盐,转4档揉面。
6、面团揉至有很好的拉抻性,可拉出薄的膜状即可。
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