老式酥皮五仁月饼,老式酥皮五仁月饼的制作方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 04:57:16

始于1941年的潘祥记云腿月饼,每年中秋节前都会提前给婆婆囤一些,外形上看着不是特别精美,却解馋好吃。传统老字号,值得尝一尝,美食不可辜负。

二、知味观苏式月饼

老式酥皮五仁月饼,老式酥皮五仁月饼的制作方法(5)

有着上百年历史的知味观苏式月饼,是杭州特产美食,不像普通月饼仅在中秋佳节应景食用,它是一种酥皮月饼,一件四季都可以当作小点心食用,酥皮层层叠叠,咬上一口酥软绵香,里面包裹的馅料也是非常丰富,除了很多地方都可以见到的豆沙、枣泥、黑芝麻馅之外,还有木糖醇百果馅、椒盐馅、火腿馅、蛋黄馅、肉松馅、香辣牛肉馅,玫瑰豆沙馅等10多种馅料,作为日常茶点,就算是天天换着口味吃,接连半个月也不容易重样,口感不乏味!

老式酥皮五仁月饼,老式酥皮五仁月饼的制作方法(6)

由于苏式月饼表皮层层起酥,比较娇气,不方便运输,一般是本地人才能吃得到,如今包装上又有新工艺,气柱袋防压防摔包装,给酥皮苏式月饼更多的保护,不用舟车劳顿去杭州,也可以品尝到知味观百年老字号老式苏式月饼了。

老式酥皮五仁月饼,老式酥皮五仁月饼的制作方法(7)

多种口味随心选,趁着中秋节临近,也来尝尝鲜吧,限时有活动:领券立减3元,一件2袋共8块月饼,尝鲜价仅16.86元。

三、山西特产胡麻油月饼

老式酥皮五仁月饼,老式酥皮五仁月饼的制作方法(8)

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