老式酥皮五仁月饼,老式酥皮五仁月饼的制作方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 04:57:16

山西人善做面食,采用胡麻油和面为皮,里面包裹着果仁、桂花等烘焙起酥,割肉比一般的广式月饼要大,但是要薄些,有点像小号的馅饼,吃起来饼皮酥香,馅料也不太甜,别具特色。

老式酥皮五仁月饼,老式酥皮五仁月饼的制作方法(9)

始于1728年的山西特产老式胡麻油月饼,是第一批入选非物质文化遗产名录,纯手工制作,风味独特,限时有活动:领券立减7元,一件8枚装礼盒到手价仅12.9元,值得尝一尝,美食不可辜负!

中秋节来临,这3款我国“老式月饼”提前给父母囤点,传统老味道,好吃解馋,心意满满。

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