莓果慕斯怎么做好吃,莓果芝士慕斯

12. 取200克打发好的奶油，加入到莓果中，搅拌均匀。（奶油打发好，莓果已经没有什么温度了）。

13. 巧克力放入小碗中，隔水加热融化，加入到剩余的打发好的奶油中，用刮刀搅拌均匀。（加巧克力时要把奶油盆从冰水中拿出，我没拿出来，所以巧克力和奶油混合得不是很均匀）。

14. 将两种慕斯馅分别装入裱花袋中。

15. 先往模具中挤入一些莓果馅。