材料:低筋面粉50克，细砂糖40克，鸡蛋1个，黄油50克，泡打粉1/2小勺 柠檬汁1勺 奶油半盒 草莓果酱1瓶 吉利丁片1片
全蛋打入盆内打散
2.倒入柠檬汁再搅打一下。
3.分3次加入细砂糖，每次加入都要等完全融化再加入下一次不用打发也没关系。
4.筛入混合面粉翻拌均匀。
5.接着倒入融化好的黄油翻拌。
6.如图浓稠样。
7.寸烤盘铺入吸油纸，倒入蛋糊用橡皮刀刮平。
8.把烤盘放进预热好190度的烤箱，上下火、中层，烤8分钟左右即可，烤至表面金黄色。
9。.烤的半中间的蛋糊在胖起来。
10.淡奶油打发。
11.倒入融化好吉利丁片。
12.倒入草莓果酱翻拌均匀。
13.烤好的蛋糕冷却后，用慕斯圈切割6片蛋糕
14.一片蛋糕一勺奶油。
15.最后倒入草莓果酱摆上蓝莓
小提示：
可以将蓝莓更换为你喜欢的其他水果，如草莓、树莓等。
