四川泡椒炒牛肉最正宗做法,四川泡椒牛肉的正宗做法大全

4 热锅注油，倒入腌好的牛肉片，滑油至断生捞出。

5 锅留底油，倒入姜片、蒜片、葱白煸香。

6 倒入泡椒、泡菜和朝天椒末，拌匀翻炒出辣味。

7 倒入牛肉片翻炒熟。