1.准备食材：鸡胸肉提前煮熟撕好，生菜、面粉、香葱、鸡蛋等食材；
2.鸡胸肉煮熟，手撕，放油、盐、辣椒拌均，生菜切丝、香葱切好；
3.面粉加入鸡蛋、盐、香葱、适量的清水拌均；
4.热锅，倒油，倒入一层薄薄的面浆，中小火煎至微黄；
5.翻转另外一面继续煎至微黄，起锅；PS：要煎薄，分几次煎。
6.煎好的鸡蛋香葱饼，放入鸡丝肉、生菜、香葱、花生酱，卷起了，中间切段；
7.用相同的方式重复4-6步骤，成品出来了。
第七款：西红柿鸡蛋煎饼
食材：西红柿3个、土鸡蛋4个、花生油6ml、盐2克、白砂糖5克、生粉30克、香葱20克
做法：
1.西红柿洗净，去皮，切粒，放白砂糖腌制2分钟；鸡蛋打散，用筷子调均；
2.把西红柿粒、生粉、盐、香葱一起倒入鸡蛋液中，拌均。
