8、经过一夜的低温发酵，面糊就发起来了，发好的面糊体积呈两倍大，表面有明显的气孔；
9、再次用筷子搅拌面糊，排出里面的空气；
10、取一个大一点的、深口的盘子，表面刷一层油，是为了方便蒸好后取出发糕；
11、把排完气的面糊倒在盘子里，核桃切碎，撒在面糊的表面；
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