豌杂面的做法视频教程,豌杂面里的豌豆怎么做

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调制面的底汁。在碗中倒入用熟豆油泻好的麻酱、酱油、辣椒油、蒜汁、花生碎、芽菜、青花椒末和榨菜。

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煮面。水烧开后下面，碱水面很容易熟，在捞出前放入空心菜烫熟然后一起捞出。