12、我不吃冰冷食物,所以蒸锅取出自然冷却至常温,加入核桃仁,果干,蜂蜜桂花直接开吃
tips:
①煮牛奶一定要用小火,用全脂牛奶更好②米酒一定要用原汁,不要用稀释过,因为米酒是酥酪凝固的关键物质③米酒的用量少于牛奶的一半,太多了酒味会比较浓④糖量可以随自己喜欢,喜甜可多加。不过米酒本身有甜度,从健康角度还是少加为好
12、我不吃冰冷食物,所以蒸锅取出自然冷却至常温,加入核桃仁,果干,蜂蜜桂花直接开吃
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①煮牛奶一定要用小火,用全脂牛奶更好②米酒一定要用原汁,不要用稀释过,因为米酒是酥酪凝固的关键物质③米酒的用量少于牛奶的一半,太多了酒味会比较浓④糖量可以随自己喜欢,喜甜可多加。不过米酒本身有甜度,从健康角度还是少加为好
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