拌白肉各种做法,川味凉拌白肉做法

卷起码入碟子。

开始制作酱汁，这是决定白肉好不好吃的关键，准备好干辣椒，花椒和新鲜藤椒，蒜末，热锅倒入适量的菜籽油，爆香。

熄火，倒入酱油，蚝油，盐，糖，鸡粉拌匀，最后放进醋拌匀。

淋在白肉上，放入香菜，吃的时候拌匀就可以了。