苏式酥饼的制作方法,苏式肉酥饼做法

10、最后，烤盘放入烤箱中层，上下火190度，烘烤20分钟即可。烤好取出晾凉，特酥脆。

小贴士：

用植物油来做很省事，只要注意在和油水面的时候，多揉搓一会儿，也或者有足够的时间就中途饧10分钟再揉，面团表面光滑了就可以进行下一步，而且在后面的步骤中，都不用饧面，一步步承接操作下来就行。

烘烤的时候，如果想让小饼表面白净、烘烤10分钟后就盖上锡纸继续完成程序就行。