湘菜猪蹄最正宗的做法,中国最好吃的猪蹄

4.锅洗干净小火烘干水分，倒入食用油加入切好的葱段和姜片炒出香味，加入沥干水分的猪蹄翻炒一会。

5.加入生抽，老抽，白胡椒粉，桂皮，香叶，盐快速翻炒均匀。

6.加入啤酒和水，大火烧开中小火炖50分钟。

7.煮好的猪蹄看着就已经非常有食欲了。