香辣烤鱼 首发
“吃烤鱼啦！每次路过烤鱼餐厅，都会传出这样一声广告，每次都忍不住要进去吃，哈哈哈，出来就开始心疼自己的钱包，自从学会自己做烤鱼，就再也不用在外面吃啦，一条草鱼十几块钱，搭配上丰富的配菜，一大盘超级满足的烤鱼不会超过50块，还都是最新鲜优质的食材，辣的一身汗特别过瘾，做法一点也不难。”
食材明细
主料
- 草鱼
- 一条
- 虾
- 适量
- 贝类
- 适量
- 玉米
- 一块
- 莲藕
- 一块
辅料
- 芹菜
- 几根
- 黄瓜
- 半根
- 土豆
- 一个
- 豆皮
- 适量
- 麻辣香锅调料
- 一包
- 盐
- 一勺
- 生粉
- 一勺
- 八角
- 几只
- 干辣椒
- 几只
- 姜
- 一块
- 桂皮
- 几片
- 豆瓣酱
- 一勺
- 料酒
- 一勺
- 麻辣
- 口味
- 烤
- 工艺
- 一小时
- 耗时
- 普通
- 难度
香辣烤鱼的做法步骤
- 1
- 草鱼切开，洗干净，腹内的黑膜一定要冲洗干净，这样鱼的腥味就会减少一大半。
- 2
- 鱼身打上花刀。
