1、黄豆芽去除根部,捡出豆荚,清洗干净待用。
2、洗干净的黄豆芽,水开后下入锅里,煮3分钟左右,至豆芽熟透,捞出来在凉开水里浸泡一会。
3、准备点配菜,韭菜是做这个菜必不可少的,洗净切段食用,大蒜也拍扁切末。
4、调一碗料汁,韩式辣酱和生抽、芝麻油,酌情加入少许白糖和盐一起搅拌均匀。
1、黄豆芽去除根部,捡出豆荚,清洗干净待用。
2、洗干净的黄豆芽,水开后下入锅里,煮3分钟左右,至豆芽熟透,捞出来在凉开水里浸泡一会。
3、准备点配菜,韭菜是做这个菜必不可少的,洗净切段食用,大蒜也拍扁切末。
4、调一碗料汁,韩式辣酱和生抽、芝麻油,酌情加入少许白糖和盐一起搅拌均匀。
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