酸菜炖丸子的做法大全家常,酸菜烧肉丸子怎么做好吃

第三步:成品菜的制作

①.锅中加入少许食用油，把切好的葱花放入锅中炒香，再加入切好的酸菜丝翻炒均匀，随后加入清水，把粉条冲洗干净放在锅中，大火将水烧开。

②.水烧开后，我们用手抓一些牛肉馅，食指和拇指之间留个空隙，再把手攥紧，让牛肉馅从食指和拇指之间溢出，形成圆形丸子状，再用汤匙把肉丸从手的根部断开，放入锅中，以此类推，将所有的肉馅都制作成肉丸即可。