7、面团倒入厨师机快速搅拌至面团60度的时候,分次加入打散的蛋液。
8、一次搅拌完全融合加下一次。
9、面糊搅拌至提起刮刀面糊垂下成倒三角状态。装入裱花袋。可以用SN7141裱花嘴也可以直接裱花袋剪个小口。
10、烤盘上面挤出20厘米左右长度的长条。我用的面包用硅胶垫,可以直接烤盘里。
7、面团倒入厨师机快速搅拌至面团60度的时候,分次加入打散的蛋液。
8、一次搅拌完全融合加下一次。
9、面糊搅拌至提起刮刀面糊垂下成倒三角状态。装入裱花袋。可以用SN7141裱花嘴也可以直接裱花袋剪个小口。
10、烤盘上面挤出20厘米左右长度的长条。我用的面包用硅胶垫,可以直接烤盘里。
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