蚕豆鸡蛋肉末汤的做法,蚕豆肉圆汤的家常做法

这个汤，真的完全可以代替主食了，减肥中的朋友，晚餐不吃主食的时候，可以用这个汤来替代，吃过完全没有压力感的。

蚕豆不易消化，因此脾胃虚弱者不宜多食，一般人也不要吃得过多，以免损伤脾胃，引起消化不良。还有蚕豆不宜生吃，有些人生吃蚕豆或吸入蚕豆花粉后，会发生急性溶血性贫血，又称“蚕豆黄病”，产生眩晕、休克、黄疸等症状。这是由于所含的巢莱碱甙引起的。所以，必须将蚕豆煮熟后再食用。这也就是我为什么烧汤之前会先焯一下水的原因之一了。

给孩子烧这个汤，增食欲身体棒，超级好吃！