8、 这样黑米小福袋就做好了,可以开吃了,香甜软糯非常的好吃呢。和水饺交替着吃非常的不错呢,关键是孩子也喜欢。
小贴士
1、 黑米的外部由一种坚韧种皮包裹着,蒸的时候不宜熟烂,可提前将黑米浸泡一晚,再蒸就容易蒸熟了。我用的电压力锅,所以没有将黑米提前浸泡,也可以在短时间内蒸好。
2、 下面分享几招挑选黑米的小方法:(1)、一般黑米光泽黑亮,颗粒大小均匀,无碎米;
(2)、手中取少量黑米,向手中哈一口热气,然后立即闻气味,正常优质的黑米有清香味。而劣质的黑米则会稍有异味,或是酸臭味、腐败味和不正常的气味。
(3)、最后一种就是尝味道:取少量黑米放入口中咀嚼。优质的黑米略有甜味,没有其他异味。而劣质的黑米则会没有味道或是有异味、酸味、苦味或其他不好的味道。
好了,今天的分享就到这里,我是家有悦味,文章是本人的原创作品,希望大家能喜欢,如果大家在制作过程中有什么问题,可以关注我,给我留言一起探讨和交流美食经验,我们共同把美食做好,让我们吃的更健康,更营养。每天都会给大家带来一样的美食分享,希望大家吃出好心情!