快速做酥皮的办法,酥皮制作三种方法

4、料理机中加入清水打5次左右，水跟面团混合均匀即可。（千万不可以过度混合，过度混合不会起酥。）

5、把面团拿出来揉几下，揉成一个面团。

6、把面团擀成长方形，撒一点面粉，对折3次。

7、面团放到冰箱冷藏2小时。

8、等用的时候就拿出来，擀成需要的大小，烤箱180度15-20分钟变成金黄色即可。