为什么豉油鸡的皮有时不上色,豉油鸡如何防止变黑

3. 冰糖融化并呈琥珀色

4. 将老抽，生抽，料酒，蒸鱼豉油加进去

5. 放入半只鸡

6. 加入适量清水，让鸡至少一半浸泡在水中的量就可以。