3、醒好的面团,揉压排气,重新揉光滑,搓长,切成16个小剂子。
4、取一个面剂子,擀成中间厚边缘薄,包入肉馅儿。
5、将包子收好口。
6、依次包好16个,放入蒸笼中的硅胶垫上,包子不要放的太挤,蒸的过程中还会继续发酵。
3、醒好的面团,揉压排气,重新揉光滑,搓长,切成16个小剂子。
4、取一个面剂子,擀成中间厚边缘薄,包入肉馅儿。
5、将包子收好口。
6、依次包好16个,放入蒸笼中的硅胶垫上,包子不要放的太挤,蒸的过程中还会继续发酵。
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