用料：甜玉米、鲜牛奶、黄油、糖
做法：
1、 甜玉米洗净后切成4CM厚的小圆柱，切一小块黄油，但不要太多以免油腻。
2、取一个适合微波的较深的碗将玉米摆放在碗中，加牛奶没过玉米段，撒上黄油碎，盖上盖子（或封上保鲜膜），将碗放进微波炉，高火加热8分钟即可。
小提示：甜玉米一定要选择嫩点的，甜玉米也可以先用锅蒸熟，再放微波炉加热时时间可以相应的缩短。
奶香鸡蛋饼
用料：面粉，鸡蛋1只，糖少许，牛奶
做法：
1、将鸡蛋打入面粉中，根据自己的口味加入少许糖；
2、用牛奶和面浆，按一个方向不停的搅拌 ，直到面粉见不到颗粒，全部材料融合到一起为止；
3、煎的时候，小火慢煎，以免外面焦掉里面还没熟。
红豆牛奶糕
用料：鱼胶粉（或吉利丁片）10G、纯牛奶130ML、动物性奶油100G、椰浆40G、砂糖50G、红豆适量
做法：
1、鱼胶粉 少粉凉水浸泡
2、把所有原料（除鱼胶粉）全部放锅里加热，加热到约60度，把泡好的鱼胶粉倒进去。不断搅拌，至鱼胶粉融化即可停止加热。
3、椰奶混合液放至温热，倒到已铺好保鲜膜的塑料盒子。
4、放冰箱冷藏，四五个小时后凝固就可以取出切块了。
5、切块后的椰奶糕蕉上椰蓉，摆盘。
炒牛奶
用料：鸡蛋3个、牛奶1袋、水淀粉1小碗、白糖1小勺、植物油1小碗
做法：
1、三个鸡蛋分别磕破，取蛋清
2、取150毫升牛奶放入碗中，加入蛋清
3、再将一小碗水淀粉和其混合，充分搅打均匀，使原材料完全混合
4、坐锅倒油，四成热时下入牛奶
5、再将一小碗水淀粉和其混合，充分搅打均匀，使原材料完全混合
6、坐锅倒油，四成热时下入牛奶
