花生芽的蛋白质比花生仁增多8.4%
脂肪减少了28%
春季正是吃花生芽的季节
快跟小农人一起
泡起来吧
怎么发出花生芽？
1
“精挑细选”
把花生放在水中泡足两小时，然后把漂在水面的花生拣出来，余下的花生就可以继续准备发芽了。
2
“软磨硬泡”
把精挑细选的花生在水中再泡上整整一天，让它们吸足水分，为发芽做好准备。
3
“日久生情”
用柔软透气的纱布，将泡好的花生包裹起来，放入干净、避光又漏水的花盆中，置于家中阴凉处。
泡花生芽一定要避光，可以用黑色垃圾袋遮住，每天需要浇水两次保证花生芽水分充足。
三天过后，美味又营养的花生芽就长出来啦！
4
“荤素皆宜”
花生芽荤素皆宜，推荐一个超简单的腊肉炒花生芽，请收好。
