干豆皮怎么做好吃,干豆腐皮的10种吃法

加入一铲生抽、约1/4铲蚝油，适量盐，一起翻炒均匀。

适量点水，至基本炒熟。

5、加入胡萝卜丝、香菜一起翻炒均匀，炒熟，炒好即可。

盛出装盘。

豆皮带着独特的干香，越吃越有味道，胡萝卜丝清甜，再加以香菜提味，整道菜清爽却不失风味。

【小贴士】：

1、干豆皮要泡至软透，炒起来会更加方便。

2、胡萝卜丝要擦细，与香菜一起最后放进锅里，稍微煸炒即可；尤其是香菜不用炒太久。