砂锅鱼煲的正宗做法,广式砂锅鱼煲的做法大全

腌制好的鱼肉远远就能闻到香味，酱汁也比较浓稠。

砂锅中加入少许底油，把大蒜拍破，放入砂锅中。

把姜片和洋葱也同时放入锅中，炒出香味之后，关火。

把腌制好的鱼段平铺在上面，尽量让鱼块和鱼块之间留有缝隙，这样比较容易熟。