“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。
在我们的日常生活中,
相信很多人都知道黑鱼是一款营养价值非常高的鱼类肉食。
而且相比于家常菜的范畴之中,
大部分人对于黑鱼的烹饪,
基本都是用来选择炖汤。
其实相对于笔者来说,
好喝的黑鱼汤自然有很多种口味,
而今天分享的这款番茄黑鱼煲,
应该会成为你非常爱吃的款式哦。
毕竟相对于今天这款美味来说,
笔者把番茄,黑木耳,冬笋,黑鱼片做了一个简单融合。
成品的风味不仅在酸度上非常匀称,
而且鲜味上更是上了一层楼,
加上烹饪方法也非常的简单,
所以这道菜无论是当作家常菜品尝,
还是当成宴客菜上桌,
那都是好看又好吃的存在。
如果您对今天这款美食也感兴趣的话,
不妨来看看它是如何烹饪的吧,
还望喜欢。
【美食名称】:番茄黑鱼煲。
【准备原料】:冬笋两根,黑鱼一条,泡发好的黑木耳60g,两个番茄,两勺番茄酱,适量的姜片和葱段,2勺料酒,1g的盐和鸡精,少许的白胡椒粉。