饶阳金丝杂面
饶阳著名特产,主要成分为绿豆面。制作时首先将绿豆、小麦、芝麻磨成细粉,用香油、白糖、蛋清和适量的水和成面团,饧置。将场好的面团擀成薄纸一样的大面片,待不干不湿,折不断,卷不沾时,叠起切细丝。色黄透明,形如金丝,存放期长,耐煮不烂,清香爽口。
郭庄煊饼
故城县著名传统特色小吃之一。郭庄煊饼制作原料主要有上等白面、鲜肉、香油、葱、姜、鸡蛋、韭菜、豆腐、甜酱等。根据荤素不同,分别按比例调配。饼坯先放在鏊子里,把两面烙挺实,再放进铛子里烘烤而成。烘烤时,随时翻动,随时擦油。烤制出来的煊饼外焦里嫩,味香不腻,吃上一口定让您唇齿留香、念念不忘。
武强酥鱼
河北省衡水市武强县的著名传统特色美食之一。武强酥鱼以草鱼为主要原料,可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味。富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸及钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素。吃起来骨酥肉嫩,香味浓郁,鲜美可口。
枣强熏肉
与鞋底儿烧饼齐名的枣强特产。枣强熏肉皮烂肉嫩,表里一致色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,不仅风味独特,而且营养丰富。赵记熏肉因系松木熏制,并用多种药材熬煮,故夏季蚊蝇不爬,伏天能贮存三四天不变质。