精准的选址定位以及触手可及的门店网络帮助星巴克培育起了强大的顾客粘性。由于星巴克的选址高度贴合潜在用户所在地，且分层次地科学布局，使得消费者能够方便地在附近购买星巴克的产品。
护城河二：品牌文化及品质定位
星巴克已经形成了鲜明的品牌特色及庞大的品牌价值。
英国品牌评估机构Brand Finance发布“2018全球最有价值25个餐厅品牌”排行榜，星巴克名列第一，324.21亿美元，比上年增加27%，而在所有类型的企业品牌价值排名中，星巴克位居第33位。
麦当劳名列第二位，品牌价值248.72亿美元，比上年增加23%。赛百味名列第三位，品牌价值80.83亿美元，比上年减少4%。
此外，星巴克通过不断地推陈出新使得其品牌与品质顺应时代潮流。
早期的星巴克以手调浓咖啡为主打产品，随着进入美国不同的城市市场，产品也随之进行改变与创新。其中星冰乐推出后很快成为了星巴克的明星产品。
此后星巴克陆续推出速溶咖啡(VIA)、茶瓦纳、冷萃咖啡、咖啡融合冰淇淋等产品，顺应时代变化满足消费者的需求。
除了咖啡饮品外，星巴克还推出了甜点、面包等配套产品，虽然在其他食品的推广过程中遇到过一些问题(比如三明治气味对咖啡厅环境的的影响)，但是星巴克通过技术和工艺手段一一克服，最大程度地在满足消费者需求与保持优质体验之间寻得平衡。品牌价值帮助星巴克从普通的饮品升级成为一种生活与社交的方式，其产品价值早已不局限在咖啡的基础阶段。
由于星巴克长期在品牌文化上进行大量的投入，既包括有形的产品品控、店内设计，也包括无形的消费理念、社会价值，短期内还看不到可以撼动星巴克品牌地位的竞品。
护城河三：供应链体系及规模经济
星巴克公司的迅速崛起离不开供应链的良好运营。
由于星巴克的主要原料糖浆、咖啡来源于进口，而星巴克的牛奶、果汁饮品、食品等其他一部分原料为了保证其新鲜程度还是离不开本地供应。
因此在星巴克的供应链管理中，库存管理、供应商及其供应链上下游的管理变得尤为重要。在上游，星巴克与供应商们建立了坚实的伙伴关系。
星巴克对供应商实施了完整的评量系统和数据库，可以精准的评估每家供应商的绩效，从而提高与供应商合约谈判的筹码，让合作的供应商有更大的配送量，最终降低物流成本。
此外，星巴克在全球运营8个咖啡豆种植支持中心，帮助咖啡产地种植者科学种植、防治灾害，不仅加强了对上游资源的控制，也确保了咖啡豆品质。
公司采用固定价格和可变价格两种模式，其中可变价格模式是指咖啡豆的质量、交割期限以及其他条款已确定，但具体日期以及价格尚未确定。
在中游，星巴克采取库存管理模式。首先管理部门需要定期了解销售的预测数据，并把预测的销售数据与库存结构情况相结合，进行库存结构调整。然后根据产品实际库存数量，结合定义的库存结构与消费者需求浮动，如果实际库存低于订货点水平，采购部门便下达补货指令。
供应商在接到订单后立即生产。
保证订货周期不超过两个星期。当销售部门接收到顾客订单并安排货物发运后，星巴克销售部门ERP系统自动产生结算订单，启动后续结算流程。
随着模块化设计的兴起，生产逐渐变成在特定场所进行的组装，包括装配、包装，以及贴标签等活动。
在下游，星巴克公司的供应链支持三种渠道：直销渠道、零售渠道和特殊渠道。
直销渠道处理邮购业务，该方式考虑到远距离顾客的购买需求，省掉了顾客往返用和时间，激发消费者的购买*；零售渠道为合资店铺和自己的店铺服务；特殊渠道则负责别家零售店、航空公司服务。
目前星巴克的门店结构由高到低包括：烘焙工坊及臻选品鉴馆(Roastery)、臻选咖啡门店(Reserve Stores)、臻选体验吧(Reserve Bars)、提供臻选咖啡的门店(Stores with Reserve Presence)和普通门店(Core Stores)。
