3. 将蓝色的牛奶倒入称好的玉米油中，充分搅匀。再加入过筛的低粉，搅拌成团，面团的颜色已经是蓝色了。
4. 再加入蛋黄（后蛋法），搅拌均匀，蓝色的面团已经变成了绿色，并且细腻有光泽。
5. 打发蛋白到干性发泡，提起打蛋头，分别看打蛋头和盆中，呈现鸡尾状小尖角。注意事项，详见文末tip3
6. 取三分之一蛋白到蛋黄中，翻拌均匀。再倒回剩下的蛋白中，继续翻拌均匀。这一步注意翻拌手法，注意混合均匀，注意不要搅太久，避免消泡。注意事项，详见文末tip4和tip5
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