超市现成的肉馅为什么便宜,超市猪肉馅为什么便宜

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-27 14:39:35

1、很多摊位前的猪肉,都会被老板收拾得漂漂亮亮,把下脚料剔除掉,当然,这些下脚料也不会扔掉,商家不会做赔钱的买卖,下脚料的最终都去了绞肉机,商家趁你不注意的时候,随手就把下脚料、不新鲜的猪肉,放进绞肉机中,绞碎了看不出来。

2、假如你想买二斤猪肉,商家会割下一块肉,告诉你差不多二斤,绞碎了称重,可能会达到二斤半,或者三斤,商家精明得很,他明知道重量,还是故意多割,就是想多卖肉,打破你的计划,这种情况真的很讨厌,相信大家也遇见过。

超市现成的肉馅为什么便宜,超市猪肉馅为什么便宜(5)

上次在超市买猪肉的时候,一位妇女和工作人员在争吵,理由是七分瘦三分肥的猪肉,放进绞肉机之后,变成了七分肥三分瘦的猪肉,明显被人替换了,超市还不承认,明明是肥少瘦多,结果变成了肥多瘦少,顾客肯定不买账,最后也闹得不欢而散。

超市现成的肉馅为什么便宜,超市猪肉馅为什么便宜(6)

一般超市的肉馅,都比正常肉便宜1-2元,具体什么原因,大家应该能猜得出来,猪肉的下脚料,基本都绞碎了,掺入到肉馅中。

让商家绞肉,碰见良心商家还好,假如遇见不良商家,就是为他们提供了“做手脚”的机会,咱们在买猪肉的时候,如果没有办法,必须要用商家的绞肉机,一定要离近点,观察一下操作过程,避免吃亏上当。

超市现成的肉馅为什么便宜,超市猪肉馅为什么便宜(7)

我建议大家在买猪肉的时候,选择直接称重,比如二斤、三斤,挑选好之后,直接让商家割开,而且不用商家绞碎,自己回家买个绞肉机,才几十块钱,刀片锋利,五花肉在下入绞肉机之前,还能剔除一下筋膜和不干净的地方,自己家人吃的也放心。

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