把6寸蛋糕胚从中间切2刀分3片,厚度要均匀噢。
打发奶油,这里我用的350克淡奶油加了20克糖粉,不然吃起来没啥甜味。
奶油打发到这种程度就可以了,稍微软一些。这样口感吃起来更好,但是时间久的话容易稀。
技术不好的朋友建议稍微打发硬一点。
表面铺上一层奶油,再放夹心。可以放很多自己喜欢吃的东西,芒果啊,坚果啊,甚至辣条...
把6寸蛋糕胚从中间切2刀分3片,厚度要均匀噢。
打发奶油,这里我用的350克淡奶油加了20克糖粉,不然吃起来没啥甜味。
奶油打发到这种程度就可以了,稍微软一些。这样口感吃起来更好,但是时间久的话容易稀。
技术不好的朋友建议稍微打发硬一点。
表面铺上一层奶油,再放夹心。可以放很多自己喜欢吃的东西,芒果啊,坚果啊,甚至辣条...
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