牛脯的制作方法视频,牛肉脯的制作方法烤箱版

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-28 02:41:48

八仙桌,正在消失!

虽然八仙桌依然在全国范围内被广泛使用,但一个现实情况就是:八仙桌,在消失。

对于很多人,它的消失是猛然间意识到的——我上一次见到八仙桌,还是07年农村老家拆迁的时候。这种消失不是偶然,可以说是历史的必然

自20世纪中叶以来,“西式中作”的长桌逐渐流行,作为一种现代时尚,一定程度地冲击了八仙桌在人们生活中的地位。

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南京美龄宫别墅内的西式长桌

除了西式潮流的流行,根本原因还应归结到中国人现代生活方式的改变上。

如今的社会,大家族聚居的生活模式逐渐解体。80、90后的孩子们不少都在城市里定居生活,老家往往只有父母两人,八仙桌的使用频率大幅降低,一张大的方桌显得累赘且多余。

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随着年轻一代涌入城市,老家的人越来越少了

现代新生活方式的对八仙桌冲击,不仅仅体现在“餐”桌这个功能上,也严重冲击了八仙桌的另一个作用——祭祀

最典型的例子就是北京,每年一到清明夜晚,大街小巷每隔十数米就会有一处火纸堆,被烧纸映得灯火通明。

这是来自全国各地的京漂们的默契——我在他乡,未忘故人

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这是北京清明的“盛景” 烧纸有风险,切勿盲目模仿

城市生活方式的“入侵”,让繁复的祭祀典礼无限简化,承载繁复祭祀仪式的八仙桌自然也就退出了大家的视野

你再也不需要一张方桌了,只消拿出一垛黄纸和纸钱,在马路边上找到一处合适的地面,画上一个圈就可以烧起来,便算是在他乡遥祭列祖列宗了。

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