5.鸡脚捞起装碟自然晾干；（我一般不等自然晾干，会用上一次性洗面巾将每个鸡脚表面的水吸干，1-2片即可，）
6.将1碗陈醋、1碗清水、1碗酱油倒入锅中煮沸，加入2小勺砂糖，搅拌后煮1分钟，熄火放凉；（一般是按照1：1：1的比例，我喜欢酸一点，所以陈醋会多放）
7.鸡脚放入冷却的陈醋中浸泡，柠檬切2-3片放入；
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