黑胡椒盖饭做法图解,黑胡椒牛肉盖饭的家常做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-30 02:24:55

黑胡椒盖饭做法图解,黑胡椒牛肉盖饭的家常做法大全(1)

食材:

牛肉、土豆、西兰花、东方米道五常稻花香大米、小番茄、洋葱、芝加哥牛肉腌肉、黑椒牛肉酱粉、老抽、精盐、水淀粉、食用油

黑胡椒盖饭做法图解,黑胡椒牛肉盖饭的家常做法大全(2)

做法:

1、大米淘洗好入锅煮饭;

2、牛肉洗净,切丁备用;

3、取5克牛肉腌料,抓匀;

4、再添入少许食用油抓匀,封好腌制半小时以上;

5、土豆洗净,去皮切丁备用;

6、西兰花洗后焯熟;

黑胡椒盖饭做法图解,黑胡椒牛肉盖饭的家常做法大全(3)

7、洋葱切片备用;

8、黑椒牛肉酱粉和少许拌匀;

9、备好水淀粉,粉和水大约1比1.5;

10、锅中入油,炒香洋葱;

11、加入牛肉丁炒至变色后装出;

12、锅留油,土豆入锅煎炒熟;

黑胡椒盖饭做法图解,黑胡椒牛肉盖饭的家常做法大全(4)

13、加入牛肉丁;

14、加入开水沫面为宜;

15、加入调好的酱粉,加入老抽、少许盐;

16、拌匀后调入水淀粉,煮至浓稠即可出锅;

17、装上米饭,盖上炒好的土豆牛肉,摆上蔬菜即可

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